-
Kopi adalah menu terlaris
Banyak dari kita tidak menyadari berapa banyak gula diolah menjadi makanan. Ini adalah sesuatu yang diabaikan oleh kebanyakan orang. gula ditambahkan adalah di hampir segala sesuatu yang kita makan.
Memiliki terlalu banyak gula dalam diet adalah penyebab utama dari banyak masalah kesehatan. Ini termasuk berbagai kanker dan masalah jantung. Konsumsi gula merupakan faktor kunci pada orang yang kelebihan berat badan. Konsumsi gula yang berlebihan adalah buruk bagi Anda dan merupakan penyebab utama dari gaya hidup yang tidak sehat. Tentu saja, produsen gula tidak ingin Anda untuk memahami ini.
Dengan beberapa perkiraan, rata-rata orang yang tinggal di AS mengkonsumsi sekitar 152 pon gula per tahun. Jumlah gula sama dengan tiga pon gula dikonsumsi dalam seminggu. Ahli gizi merekomendasikan bahwa hanya memakan gula selama sepuluh persen dari kalori. Hal ini setara dengan sekitar 67 gram per hari. Hal ini setara dengan sekitar 2,4 ons, atau 0,15 lbs.
200 tahun konsumsi gula setiap hari kurang dari 15 gram lalu. Itu sebelum revolusi industri dan orang-orang sebelum waktu yang jauh lebih aktif secara fisik daripada kebanyakan orang saat ini. Setelah revolusi industri, konsumsi gula mulai mencapai tingkat berbahaya relatif memiliki gaya hidup sehat.
Ternyata asupan rata-rata gula benar-benar di luar kendali sejak awal revolusi industri. Dari tahun 1977 hingga 2010, rata-rata konsumsi menambahkan dewasa gula meningkat lebih dari 30 persen di AS, menurut Obesitas Society. Jumlah gula dianggap untuk dikonsumsi oleh Amerika rata-rata diperkirakan melebihi berat rata-rata orang yang tinggal di negara ini. Itu banyak gula.
Tentu saja, asupan gula yang berlebihan meningkatkan penyimpanan lemak tubuh. Dulu memikirkan atau dipromosikan, bahwa asupan lemak adalah penyebab utama dari kelebihan berat badan. Akibatnya, banyak rendah lemak dan diet dikembangkan dan menjadi sangat populer. Sekarang produk ini mengandung gula. Ketika ini dipahami bahwa produk ini memberikan kontribusi untuk masalah kesehatan serius lainnya kelebihan berat badan dan negara-negara berkembang.
Menurut ahli halus konsumsi gula telah ditemukan menyebabkan peningkatan dopamin, kesenangan neurotransmitter. Nah, ini sangat menarik karena obat-obatan dan alkohol, memicu respon tertentu dalam metabolisme kita, yang bisa sangat adiktif.
Apa yang dilakukan dalam metabolisme gula kita menciptakan apa yang dikenal sebagai respon terhadap hadiah. Tanggapan reward ini menyebabkan otak membuat Anda berpikir Anda perlu untuk terus asupan gula Anda untuk mempertahankan kadar gula tinggi. Akhirnya otak Anda menjadi lebih sensitif terhadap gula yang Anda makan. Sebagai akibat dari kondisi ini, otak Anda mengatakan Anda membutuhkan lebih banyak untuk mendapatkan perasaan yang sama apresiasi. Itu tidak terdengar seperti kecanduan?
Beberapa ahli kesehatan telah mulai memahami bahwa makan gula dapat memicu pelepasan beberapa jenis opioid dan dopamin di otak serta mengambil obat yang berpotensi menyebabkan kecanduan. Ternyata gula adalah zat yang sangat adiktif. Banyak orang yang telah mengatasi kecanduan alkohol mereka menjadi kecanduan kafein dan gula dalam kopi Anda. Mereka bahkan mungkin kecanduan gula donat makan dengan kopi Anda.
Karena manusia memiliki keinginan untuk mencicipi makanan manis, baik secara alami atau dengan penjualan kompleks industri masih dalam perdebatan. Tapi bukannya gula dalam buah-buahan, sayuran, produk susu dan makanan lain seluruh menjadi masalah, para ahli mengatakan. Ini adalah bahan untuk makanan olahan menambahkan.
Sebagian besar makanan yang kita beli di toko lokal kami berisi tambahan gula. Tentu saja kita tahu tentang makanan yang mengandung jumlah gula yang tinggi, seperti minuman buah, kue-kue dan rasa yoghurt. Namun seringkali kita tidak menduga makanan seperti kecap, saus salad, selai kacang, saus pasta dan sup. Makanan benar-benar tidak ada nutrisi yang berharga, tetapi sarat dengan kalori yang kebanyakan orang tidak pernah membakar. Tapi mereka tidak mengandung gula akan meningkatkan keinginan konsumen untuk itu.
produsen makanan olahan memahami ini bertahun-tahun yang lalu. Jadi mereka mulai menambahkan gula ke makanan olahan yang mereka hasilkan. Orang-orang di masyarakat kita menjadi kecanduan gula. Industri pengolahan makanan tidak akan menghentikan proses ini setiap saat, karena akan merusak beberapa margin keuntungan mereka. Juga perlu dicatat bahwa makan makanan sehat lebih mahal daripada makan makanan kurang diproses.
(editor-ge)
-
Commentaires